月購 – BeanCurious https://beancurious.com/zh-hant/ Whole Bean Coffee, Subscriptions and Supply Mon, 13 May 2024 08:04:56 +0000 zh-TW hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.5.3 https://i0.wp.com/beancurious.com/wp-content/uploads/2015/04/cropped-BC-Favicon-552f65c2v1_site_icon.png?fit=32%2C32&ssl=1 月購 – BeanCurious https://beancurious.com/zh-hant/ 32 32 162840667 The MacLehose Blend 自家拼配咖啡 https://beancurious.com/zh-hant/shop/wilson-blend-%e6%af%8f%e6%97%a5%e6%b7%b7%e5%90%88%e5%92%96%e5%95%a1-copy/ https://beancurious.com/zh-hant/shop/wilson-blend-%e6%af%8f%e6%97%a5%e6%b7%b7%e5%90%88%e5%92%96%e5%95%a1-copy/#respond Wed, 01 May 2024 07:04:35 +0000 https://beancurious.com/?post_type=product&p=73157

精選埃塞俄比亞拼配咖啡

埃塞俄比亞拼配咖啡的“精選”
以 100公里長的麥理浩徑命名,我們的目標是打造一款既複雜又優雅且每天早上享用都不會覺得沉悶的優質拼配咖啡。

為了實現這一目標,我們只採用埃塞俄比亞的咖啡豆。這些咖啡一直被視為市面上最好的咖啡。它們以花香、果香而聞名,需要精準烘焙才能發揮它們的最佳特性。

麥理浩 (MacLehose) 彰顯了埃塞俄比亞咖啡的所有風味。我們使用了具有地域特性、充滿濃郁花香的品種來混合具有漿果和水果調特徵的豆子以賦予甜味,並添加了一些稍微中深度烘焙的豆子以增加口感。

透過我們專業烘焙師的精心拼配,麥理浩 (MacLehose) 比單品複雜得多。就像一邊吃李子,一邊走過金銀花田。層次分明的甜味讓這款拼配豆成為令您回味無窮、獨一無二的必然之選。

混合 #2 -麥理浩 (MacLehose)

檸檬味
花香水果味
牛奶朱古力味

其靈感出自同名的著名香港小徑,the MacLehose是帶有特別濃郁花香水果和牛奶朱古力味,來自單一產地 – 埃塞俄比亞的精選拼配咖啡。

柔和果酸、順滑、醇厚、甜蜜而帶花香。

無特定烘焙程度?

拼配咖啡豆是就像是頭狡猾的野獸。 與單品咖啡不同,拼配咖啡中的每個成份都被烘焙到獨特的程度來帶出非常獨特且非常一致的混合咖啡風味。但這即代表”烘焙更深”是不可能的選項。

讓你的咖啡唞氣

烘焙後,咖啡需要至少三天的時間冷卻。 我們的烘焙週期確保當您收到咖啡豆時, 它已經唞夠了時間. 然而,隨著時間的推移,味道會繼續改善。 多久? 好吧,這取決於您訂購的烘焙度。

通常,您的咖啡會在以下時間達到頂峰:

淺烘焙: 烘焙後7-9日
中烘焙: 烘焙後5-7日
深烘焙: 烘焙後3-5日

但是每種豆和每個人都是不同的,所以請嘗試並找到適合您的方法!

沒有預磨豆?

可惜地 沒有啊 我們很樂意讓您的體驗盡可能方便,雖然自己磨豆子屬於輕微到非常煩人的類別,但我們抱歉無法為您做這件事。

原因是在你研磨咖啡豆的那一刻,你就把每一個角落都暴露在了美味咖啡的剋星之下:氧氣。 氧氣過多,您的咖啡可能會在您收到郵寄之前變質。

由於美味可口的咖啡是我們最重要的產品,我們不能冒險向您發送方便但磨碎的咖啡豆。 我們最好的建議是您購買一部研磨機。

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Wilson Blend 每日混合咖啡 https://beancurious.com/zh-hant/shop/%e6%af%8f%e6%97%a5%e6%b7%b7%e5%90%88%e5%92%96%e5%95%a1/ https://beancurious.com/zh-hant/shop/%e6%af%8f%e6%97%a5%e6%b7%b7%e5%90%88%e5%92%96%e5%95%a1/#respond Fri, 03 Sep 2021 04:29:06 +0000 https://beancurious.com/product/%e6%af%8f%e6%97%a5%e6%b7%b7%e5%90%88%e5%92%96%e5%95%a1/

每日混合咖啡

如果每天醒來都能嚐到獨特的單品咖啡就完美了。但如實直說,這是有點困難的。 有時 (如星期一到星期五,我會對着孩子大喊”不要在牀上跳”或他將要錯過校車,又或者 天,前往辦公室就像去打仗一樣,而我知道有更好的辦法是 下班後 happy-hour 特別開心),你只想喝杯超正咖啡而不是垃圾。

嗯,這是我們的解決方法。 為你介紹BeanCurious的甜美果仁味混合咖啡,由我們的大師級烘焙師混製,讓您能盡情享受最美味且不會失望的一杯。 這些每日混合咖啡是順滑、濃厚的,含有我們最受歡迎的咖啡豆:雲南、洪都拉斯、瓜地馬拉。 使用愛樂壓Aeopress、濃縮咖啡機、辦公室濾壓壺等,能隨時隨地沖泡屬於您的一杯。 混合牛奶、燕麥、大豆沖泡一杯濃郁咖啡,如果喜歡的話,可以加入一點邪惡的糖,或者直接當黑咖啡飲用。但是,這些混合咖啡可以讓你開始度渡過愉快的一天。

而且無須擔心價格,因為我們正支持可持續性發展,咖啡豆都是支付合理價格的。 我們的單品來源只是向同一農場買下其未被拍賣的咖啡豆。 如果你認識葡萄酒,能把它當作成波爾多Bordeaux副牌酒。它們不是供應商提供的最佳選擇,但是來自優質供應商的第二等咖啡豆。

混合 #1 - Wilson

檸檬味
果仁/腰果味
牛奶朱古力味

其靈感出自同名的有名香港小徑,the Wilson是帶有特別濃郁的果仁和朱古力味,來自雲南、洪都拉斯和烏干達。

非常低酸度、順滑、高醇厚感。

無特定烘焙程度?

混合咖啡豆是就像是狡猾的野獸。 與單品咖啡不同,每粒混合咖啡豆都被烘烤到某獨特的程度。 這帶出非常獨有,非常一致的混合咖啡風味,即代表”烘焙更深”是不可能的意思。

讓你的咖啡唞氣

烘焙後,咖啡需要至少三天的時間冷卻。 我們的烘焙週期確保當您收到咖啡豆時, 它已經唞夠了時間. 然而,隨著時間的推移,味道會繼續改善。 多久? 好吧,這取決於您訂購的烘焙度。

通常,您的咖啡會在以下時間達到頂峰:

淺烘焙: 烘焙後7-9日
中烘焙: 烘焙後5-7日
深烘焙: 烘焙後3-5日

但是每種豆和每個人都是不同的,所以請嘗試並找到適合您的方法!

沒有預磨豆?

可惜地 沒有啊 我們很樂意讓您的體驗盡可能方便,雖然自己磨豆子屬於輕微到非常煩人的類別,但我們抱歉無法為您做這件事。

原因是在你研磨咖啡豆的那一刻,你就把每一個角落都暴露在了美味咖啡的剋星之下:氧氣。 氧氣過多,您的咖啡可能會在您收到郵寄之前變質。

由於美味可口的咖啡是我們最重要的產品,我們不能冒險向您發送方便但磨碎的咖啡豆。 我們最好的建議是您購買一部研磨機。

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香港咖啡訂閱 https://beancurious.com/zh-hant/shop/%e9%a6%99%e6%b8%af%e5%92%96%e5%95%a1%e8%a8%82%e9%96%b1/ https://beancurious.com/zh-hant/shop/%e9%a6%99%e6%b8%af%e5%92%96%e5%95%a1%e8%a8%82%e9%96%b1/#respond Fri, 09 Sep 2022 15:46:36 +0000 https://beancurious.com/product/%e9%a6%99%e6%b8%af%e5%92%96%e5%95%a1%e8%a8%82%e9%96%b1/ 我們每4星期更新一款新咖啡. 為確保您每個月都能收到一款新豆,我們每4星期輪換一次我們的訂閱咖啡品種。 這意味著如果您選擇每兩週更新一次訂閱,您將收到兩次相同的咖啡。]]>

香港優質咖啡訂閱

想探索咖啡世界但沒有時間? 我們幫你輕鬆搞定。 我們的烘焙大師從世界各地採樣咖啡,只選擇最好的來發送給您。 我們對每種豆子進行不同程度的烘焙、測試和杯測,以找出最佳烘焙度來發揮每款咖啡豆的最佳特質。 無論您喜歡像茶一樣的淺烘焙以突出產地風味和水果味、焦糖般的滴漏咖啡和愛樂壓咖啡,還是喜歡濃濃的意式濃縮咖啡,我們都為您的首選製備方法找到了最佳的烘焙。 讓我們帶您在辦公室或家中探索來自非洲、亞太地區和南美的新鮮烘焙咖啡。

BeanCurious 驕傲地以香港為基地。 我們的咖啡以我們和我們的訂閱者拍攝的照片為特色,這些照片來自我們這座美麗城市的稀有地點。 突出未開發的偏僻地點,我們希望連接香港這充滿活力的地方,本土  社區與國際咖啡農場的當地社區,正如當地人希望為他們的社區所做的相同的事。 通過像咖啡這樣簡單而豐富的東西,我們希望宣傳我們都在一起的想法。

選擇您的風格

淺烘、深烘或選擇“omakase 風格”-烘焙師之選,讓我們的烘焙大師為您決定。

烘焙

每週我們都會啟動機器,烘焙、包裝和通過 S.F.快遞或香港郵政來運送您的咖啡豆。 我們的咖啡產地每四個星期就會改變一次。

運送

每個星期五您的郵箱都會充滿著美味咖啡的香氣。

淺度烘焙

酸度/ 柑橘類
花香
水果
焦糖/巧克力

如果您喜歡更清淡、更精緻的咖啡,這就是您所需訂閱的咖啡. 您的咖啡將具有更細膩/類似茶的風味、水果和柑橘的味道。

(對於那些懂咖啡術語的人來說,這是您的淺至城市烘焙)

烘焙師之選

酸度/ 柑橘類
花香
水果
焦糖/巧克力

我們最受歡迎的選項 我們的烘焙大師會調整烘焙程度,以保持咖啡的最佳風味,同時嘗試降低酸度。

我們將烘焙度保持在中等到深烘焙的範圍內。

深度烘焙

酸度/ 柑橘類
花香
水果
焦糖/巧克力

深烘焙(從完全城市烘焙到完全城市烘焙+)適合那些喜歡堅果、黑巧克力和吐司風味的人。 如果您有濃縮咖啡機,您對此選項可能感興趣。

訂閱計劃內容

我們只對您收到的咖啡計費。 如果您發現咖啡太多或太少,您可以隨時登錄您的帳戶調整數量。

  • 我們的原產地咖啡每 4 週更換一次,我們將在運送前發送給您一份關於這烘焙的時事通訊。
  • 每週烘焙訂購的截止時間是周一上午 9 點。
  • 如果您在截止日期後下單,最多可能需要等 10 天才能收到貨件。

讓你的咖啡唞氣

烘焙後,咖啡需要至少三天的時間冷卻。 我們的烘焙週期確保當您收到咖啡豆時, 它已經唞夠了時間. 然而,隨著時間的推移,味道會繼續改善。 多久? 好吧,這取決於您訂購的烘焙度。

通常,您的咖啡會在以下時間達到頂峰:

淺烘焙: 烘焙後7-9日
中烘焙: 烘焙後5-7日
深烘焙: 烘焙後3-5日

但是每種豆和每個人都是不同的,所以請嘗試並找到適合您的方法!

沒有預磨豆?

可惜地 沒有啊 我們很樂意讓您的體驗盡可能方便,雖然自己磨豆子屬於輕微到非常煩人的類別,但我們抱歉無法為您做這件事。

原因是在你研磨咖啡豆的那一刻,你就把每一個角落都暴露在了美味咖啡的剋星之下:氧氣。 氧氣過多,您的咖啡可能會在您收到郵寄之前變質。

由於美味可口的咖啡是我們最重要的產品,我們不能冒險向您發送方便但磨碎的咖啡豆。 我們最好的建議是您購買一部研磨機。

未能說服您?

沒問題! 請嘗試我們這城市的一些其他訂閱服務和烘焙者。 如果您找到更好的,請告訴我們! 我們會很想和他們談談商購合作的。

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