#8 盧旺達AA級

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Roast Levels

淺烘焙 花香、莓果、蜜糖
中烘焙 花香、牛奶巧克力、乾果
深烘焙 黑巧克力,乾果

 

盧旺達AA級

與我們的其他非洲咖啡一樣,這是一款適合輕度烘焙愛好者的咖啡豆。 如果您喜歡我們的 #26 Rwanda Muhazi 咖啡,您應該嘗試一下這款咖啡。 它具有相同的濃郁果香和花香,並帶有額外的蜂蜜甜味。

烘焙程度

淺度烘焙

胡椒及香料
香料
蜜糖
堅果的, 可可
花香味
花香味
莓果味
水果風味
發酵的
發酵的
柑橘屬
柑橘屬
草本植物
草本植物

帶有蜂蜜混合莓果味的活潑花香咖啡。

烘焙師之選

胡椒及香料
香料
牛奶巧克力味
堅果的, 可可
花香味
花香味
乾果
水果風味
發酵的
發酵的
柑橘屬
柑橘屬
草本植物
草本植物

加入混合莓果的牛奶巧克力條,有著非常順滑和中度醇厚的口感

深度烘焙

胡椒及香料
香料
黑巧克力
堅果的, 可可
花香味
花香味
乾果
水果風味
發酵的
發酵的
柑橘屬
柑橘屬
草本植物
草本植物

非常順滑和醇厚的口感。 黑巧克力並帶有堅果拖肥糖味。

在基伍湖波光粼粼、如鏡面般光滑的湖面下方,隱藏著一座陰燃的火山和一個沉睡的二氧化碳氣穴。 任何時候,突然的構造轉變都可能導致二氧化碳猛烈甦醒,在灰燼和憤怒的雲中爆炸,摧毀湖泊、森林和咖啡田。 只是覺得你應該知道。

假設泡沫在下個世紀不會破裂(聰明人說不會),您將能夠繼續享用這些超級順滑的 AA 級咖啡豆。 淺度烘焙帶出手工採摘有機莓果的花香。 深度烘焙,能嚐到表面被塗上薄薄一層焦糖的莓果乾。 更深度烘焙會將焦糖味進一步變成被融化的70%+黑朱古力,並撒上乾果碎般。

讓你的咖啡唞氣

烘焙後,咖啡需要至少三天的時間冷卻。 我們的烘焙週期確保當您收到咖啡豆時, 它已經唞夠了時間. 然而,隨著時間的推移,味道會繼續改善。 多久? 好吧,這取決於您訂購的烘焙度。

通常,您的咖啡會在以下時間達到頂峰:

淺烘焙: 烘焙後7-9日
中烘焙: 烘焙後5-7日
深烘焙: 烘焙後3-5日

但是每種豆和每個人都是不同的,所以請嘗試並找到適合您的方法!

沒有預磨豆?

可惜地 沒有啊 我們很樂意讓您的體驗盡可能方便,雖然自己磨豆子屬於輕微到非常煩人的類別,但我們抱歉無法為您做這件事。

原因是在你研磨咖啡豆的那一刻,你就把每一個角落都暴露在了美味咖啡的剋星之下:氧氣。 氧氣過多,您的咖啡可能會在您收到郵寄之前變質。

由於美味可口的咖啡是我們最重要的產品,我們不能冒險向您發送方便但磨碎的咖啡豆。 我們最好的建議是您購買一部研磨機。